FIRINDA BEYAZ PEYNIRLI PATLICAN
2 ADET ORTA BOY PATLICAN
2-3 ADET OLGUN DOMATES
250 gr. MAKARNA
5-6 ADET YESIL SOGAN
1 YEMEK KASIGI SALCA
1 YEMEK KASIGI TOZ SEBZE SUYU
KARABIBER
150 gr BEYAZ PEYNIR
1 DEMET ROSMARIN
50 gr.UN
50 gr ICI BADEM DOLU YESIL ZEYTIN
TEPSIYI YAGLAMAK ICIN MARGARIN
MAKARNALARI TUZLU SUDA HASLAYIN, PATLICANLARI SOYUP YUVARLAK DILIMLER HALINDE KESIP TUZLAYIN. PATLICANLARI UNA BATIRIP KIZGIN YAGDA KIZARTIN. YESIL SOGANLARI HAFIF KAVURUN SALCA VE TOZ SEBZE SUYUNU BIRAZ SUDA ERITIP TUZ VE KARABIBER ILE BERABER SOGANLARIN ÜSTÜNE ILAVE EDIN. YAGLAYIP HAZIRLADIGINIZ BIR UFAK TEPSIYE MAKARNALARI YAYIN ÜSTÜNE SALCALI SEBZE SUYUNU GEZDIRIN PATLICAN, ROSMARIN, VE DILIM DILIM KESILMIS DOMATESLERI. UFAK UFAK KESIP HAZIRLADIGINIZ BEYAZ PEYNIRI, ZEYTINLERI DIZIN 30 DAKIKA 200 DERECE ISIDAKI FIRINDA PISIRIN.
Kızınızın ellerine sağlık. Ne güzel bir süpriz olmuştur sizin için bu yemek. Çok ta nefis görünüyor , maaşallah.
Sevgilerimle:)
ne güzel görünüyor,tadida mükemmeldir.makarna-patlican ve salca bir araya geldimi sonu böyle olur.yemegimi yaptigim icin bugünlük yarin denicem,buzdolabimda patlicanimda var,makarna hic eksik olmuyor.ellerine saglik kizinin.annesi gibi marifetli…
Tesekkürler cimcime. Hakikaten haklisin, cok nefisti hele bilhassa yorgun isten geldikten sonra yapilan sürprizle dahada bir nefis tadi vardi inanki, eh birde anne olarak gururumu düsün cünkü Patlican yemegi yapmak, sende bilirsin biraz marifet ister
tatli mesajini kendisine okudum cok sevindi.
sevgilerle 🙂
Merhabalar Gözde, cok tesekkürler hakikaten güzel ve nefisti. Eger sende denedi isen fikrini merak ediyorum. Anladigim kadari ile sende benim gibi patlican’i seviyorsun. simdiden sana afiyet olsun derim.
sevgilerle
denedim ve gercekten umdugumdan cok daha güzel oldu,kizinizin ellerine saglik,iyiki yapmis bu yemegi hem seni hemde bizi sevindirdi.
ben bayilirim patlicana.
yeni yeni tariflerim oluyor,helede böyle degisik olunca dahada hosuma gidiyor.e birde tadida güzel olunca insanin daha cok tarif deneyecegi geliyor..
umarim böyle güzel paylasicaniz tarifler hic bitmez…
Sevgili Gözde cok sevindim begenmis olmana, afiyet olsun.
seninde tariflerini bilmek isterim bende yeni yeni tarifleri tatbik etmesini severim banada senin hosuna giden degisik tarifleri bildirirsen sevinirim sevgilerle 🙂
tabiki seve seve,sen güzel tariflerinle memnun ettin,simdi sira bizde:)
ama seninkiler kadar güzel degisik olmayabilir
Tesekkür ederim Gözde, yazilarin ve siteyi ziyaretlerin beni sevindiriyor.
sevgiler