KARIDES

2 Kg KARIDES BÜYÜKLERINDEN
5-6 DIS BÜYÜK SARIMSAK
5-6 ADET ACI CHILI BIBERI
1 BÜYÜK BARDAK BEYAZ SARAP
1 YEMEK KASIGI TEREYAGI
2 YEMEK KASIGI SIVI YAG

BÜYÜK BIR TENCERE VEYA WOK TENCERESINE SIVI YAGI KOYUN, SARIMSAK VE UFAK UFAK DOGRANMIS CHILI BIBERLERINI HAFIF KAVURUP ÜSTÜNE KARIDESLERI ILAVE EDIN KARISTIRIN. KARIDESLERIN RENKLERI KIRMIZIYA DÖNÜKTEN TAHMINI 5-6 DAKIKA SONRA BEYAZ SARABI VE TEREYAGINI ILAVE EDIP 2-3 DAKIKA SONRA SOFRAYA SERVIS YAPIN ZEVKE GÖRE BIRAZ TUZ KOYABILIRSINIZ.