Sütlü Irmik tatlisi
4 su Bardagi Süt
1 Su Bardagi su
1 su bardagi Irmik
1 su bardagi tozseker
2 corba kasigi rendelenmis Hindistan cevizi
Tarcin
Su, süt ve toz sekeri tencerede agir ateste pisirin. Muhallebi kivamina gelince 1 kasik hindistan cevizini ilave edin. 5-6 dakika pisirp atesten alin. Tatli sicakken cam kaliba gecirin. Soguyunca buzdolabina koyup donuncaya kadar bekleyin. Donup katilastiktan sonra servis tabaginiza ters cevirerek gecirip geriye kalan hindistan cevizini ve tarcini üstüne serpin. Dilimliyerek servis yapin.
Annemin yaptigi bu tatliyi hepimiz zevkle yeriz. Annem bu tarifi Hürriyet gazetesinin Ziyafet ilavesinde görüp almis ve dün aksam yapti, resim cekimi ve yemeside bize ait tabiki:)
Merhaba, Ben de icinde yag olmayan guzel bir irmik tatlisi ariyordum, tarifinizi gordum deneyecegim en kisa surede…Ben de icine hindistan cevizi ilave ediyorum, kokusu cok hos oluyor:))
IŞIL ÖZTEN
Soframa hosgeldin Isil, cok degisik oluyor tatli, tavsiye ederim.
sevgiler
denedik, ama tutturamadik. nerde hata yaptim acaba?