- 40 – 45 Mürver cicekleri
- 1 Kg Seker
- 1 Lt. Su
- 2 Limonun suyu ve kabuklari
- 1 – 2 Limon ince dilimlenmis
Mürver ciceklerini dikkatli cok sarsmadan silkeleyin, kisacik soguk su ile yikayip, saplarini kesip, genis ve büyük bir kavanoza, dilimlenmis limonlar ile kat kat dizin.
1 Lt. Suyu 1 Kg seker ve limon suyu ile kaynatin, limonun kabuklarinida ilave etmeyi unutmayin. Kaynamis sekerli ve limonlu suyu biraz sogumasi icin bekletin, cok sogumasin sicak olsun ama kaynar kaynar olmasin. Kaynamis ve biraz sogumus suyu, Mürver ciceklerinin üstüne döküp agzini kapatip, 5 – 7 gün kadar bekletin. Kavanozu acip cicekleri ince bir tülbentten gecirip siselere koyup kaldirin. Bu surup ile istediginiz zaman su karistirip serinletici bir icecek yapabilirsiniz veya Likör veya recellere, tatlilara, pastalara ihtiyaciniz oldugu zaman kullanabilirsiniz.
Aman dikkat… inanin cok nefis bir aromali bir icecek oluyor, hemen bitirmemeye calisin. Ben likörünüde yaptim, tarifini paylasicagim.
Schreibe einen Kommentar
Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.