hadi sofraya! yemekler hazir...

Kategorie: Uncategorized (Seite 6 von 12)

“Doğru yazalım, Doğru konuşalım, Dilimizi koruyalım”

“Doğru yazalım, Doğru konuşalım, Dilimizi koruyalım” etkinliğinin bu hafta ki ev sahibi „Yogurtland„. Sevgili Fethiye bizlere „de ve da“ eklerini anlatıyor, unutuklarımızı tazeliyeceğiz. Bu arada logomuz yenilendi, Sevgili Bujene’ye buradan teşekkürlerimi iletirim, emek vererek bizlere cok güzel bir logo hazırlamış. Bundan sonra bu logo ile „Doğru yazalım, Doğru konuşalım, Dilimizi koruyalım“ etkinlik sitesine bağlanıp, eski özetleri, gelecek etkinlik tarihlerini ve o hafta ki konuyu görebilirsiniz.

Türkçemiz II

Doğru yazalım, Doğru konuşalım, Dilimizi doğru kullanalım“ sloganı altında “Türkçemiz” etkinliği başladı. Ilk bilgileri, ev sahipliği yaparak „Punto amca“ veriyor. “Öğrenmenin yaşı yoktur, unutulanları tazelemek içinde daha hiç vakit geç değil” diyerek „Punto amcayı“ ziyaret edelim ne dersiniz?

ddd

Daha fazla bilgi için Berceste‘yi ziyaret edebilirsiniz.

Ayrıca, bu güzel etkinliğin isim annesiyim, böyle bir etkinliğe isim vermek benim için büyük bir mutluluk. Oy veren ve destekleyen arkadaşlarıma çok teşekkür ederim.
Bizleri, etkinliğimizi desteklemek için logomuzu Berceste’nin sitesinden alabilirsiniz.
Isterim ki bütün siteler bu logo ile bizi desteklesinler. Gelin hep beraber öğrenelim ve öğretelim.

Türkçemiz – Siz de oy verin

Güzel bir etkinliğe hazırlanıyoruz.
Berceste, dilimizi düzgün kullanalım, „VAR MISINIZ ? “ demişti. Birçok blog ve site sahipleri evet dedi. Etkinlik yavaş yavaş hareketleniyor, tam ortaya çıkabilmesi için bir slogan hazırlanması gerekli.

„VAR MISINIZ SIZ DE?“

Slogan seçimine katılmak, oy vermek ve daha geniş bilgi almak icin, Berceste’nin sitesine bakabilirsiniz.

Oylama için

Üye olmak için

yukarıdaki bağlantılara tıklayın

Hadi gelin, kırma zeytin yapalım!

Hadi gelin kırma zeytin yapalım. Her sene sonbahardan kışa girerken taze zeytin gelir bizim Köln Hal’ine, ben çok severim, taze yeşil zeytinin tadı evde hazırlanınca bir başka oluyor. Grubumuz Yemek ve Biz‚dede bir arkadaşımız sormuştu geçenlerde, hepimiz yanıtlamış ve tariflerimizi vermiştik. Buradan da sizlerle paylaşmak istedim, kırma veya çizme yeşil zeytinin nasıl yapıldığını. Tavsiye ederim imkan olurda taze yeşil zeytin bulursanız deneyin, inanınki kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmez bir tadı olucak evde hazırlanmış yeşil zeytin.

Zeytin-Olive

Yesil zeytin- siyah sele zeytini

Yeşil taze zeytin (Istediğiniz miktarda)
su
Tuz
Zeytinyağı
Limon suyu

Zeytinler sert ise tek tek kırın, yumuşak ise dört yerinden derin olarak çizin (benim zeytinler iriydi kırdım). Bir kavonoza veya bir plastik bidona yerleştirin. Zeytinlerin üstüne 2 veya 3 tatlı kaşığı tuz (zeytin miktarına göre, cok tuzlu olmasın) koyup, aldığı kadar su ile doldurun ve karıştırıp serin bir yere kaldırın. 2-3 günde bir bu suyu döküp, zeytinleri yıkayıp, tekrar tuz ve su koyup, yine 2-3 gün bekletin. Benim zeytinler çok iri olduğu için 3 hafta sürdü acılıklarının gitmesi. Zeytinlerin acılığı gidince son olarak bir kere daha yıkayın. Şimdi istediğiniz miktarda tuz, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırıp bir kavonoza yerleştirin. Zeytinleriniz kahvaltıya hazırdır, isterseniz hemen kullanabilir, isterseniz limonlu ve yağlı olarak bir kaç gün daha bekletip öyle sofraya çıkartabilirsiniz. Afiyet olsun.

Haydi buyrun sofraya, yemekler hazır.
Soframız.de -Özgül’ün Sofrası

« Ältere Beiträge Neuere Beiträge »

© 2025 Soframiz.de

Theme von Anders NorénHoch ↑