Naneler bahçemde balkonumda coştular. Böğürtlen ve Incir Likörümden sonra aklıma birde Nane likörü yapmak geldi. Nanelerin kararmaması için şekerini sonradan ilave etmek üzere, Pazar günü Nane likörüme başladım. Mümkün olduğu kadar ara ara Likörümün aşamaları hakkında, resimlerle en yeni durumundan sizlere bilgiler vereceğim.
Ne dersiniz sizlerde benimle beraber Nane likörü yaparmısınız?
Tabi Nane Likörü yapmaya karar verirseniz, banada bilgi vermeniz beni sevindirir.
Başlangıc Malzemeleri:
1 demet taze Nane
700 ml Votka
1 cam Kavanoz
şeker sonra ilave edilecek şimdilik en az 3 hafta ışık alan bir yerde beklemesi lazım. Ben Balkona güneş gören bir masanın üstüne koydum
Naneler kavanoza yerleşti, hiç doğranmadan.
Üstlerine Votka doldurdum. Şimdi beklemede, aradabir Kavanozu açıp bir tahta kaşıkla karıştırıyorum.
Özgül hanım şu nanae likörünü baştan sona bir anlatırmısınız. Şekeri ne miktarda ve nasıl şeker kullanacağım. Çok heves ettim ama karıştı. Kaç gün bekleteceğiz. Bazı likörlerinyapımında çubuk tarçın, karanfil vb.. baharatlar kullanılıyor bunda da kullanacakmıyız* Aydınlatırsanız sevinirim.
Merhaba Yasemin ben sana Nane likörünün baglantisini vereyim oradan bakarsin
http://www.soframiz.de/?p=233
http://www.soframiz.de/?p=252
tarcin veya karanfil ilave etmedim nanenin aromasini bozmasin diye. Baska likörlerde denedim istersen arsivden likörler diye bakabilirsin.
Sevgilerimle
merhaba ben hanife,
nane likörü yapmak istiyorum. likörü votkasız saf alkolle yapabilirmiyim ? evet ise nasıl yapabilirim. birde likörün yapılmış resni var mı…
teşekkürler
Merhaba Hanife, hosgeldin, akollede deniyebilirsin sanirim, ben Votka ve Rum ile denedim. Diger likör tariflerini sitenin arama kismina likör diye yazarsan hepsini arka arkaya veriyor.
Sevgilerimle
Sevgili Ozgul
Ingiltere’den herkese merhaba.Likor tariflerini tamamen bir raslanti sonucu buldum ve bayildim.Ayni zamanda Bogurtlen likorunun de tarifini almak icin linke tikladim ama malesef ulasamadim. Bir zahmet bana iletebilirmisin.Zira bogurtlenler yasadigim yerde yuruyus alanlarinin her yerinde mevcut. Eminim guzel olacaktir.Ilk defa likoru kendim yapmak istedim.Bakalim becerebilecek miyim?
Bu arada benim bahcemde pepermintim var onunla yapabilirmiyim sence. ve tabiki votka ile rum arasinda bir tercih yapman gerekse nane ve bogurtlenle hangisi daha iyi gider.ve ne kadar sure tazeligini muhafaza eder ne nasil saklayabilirim onlari.Calismalarinda basarilar dilerim.Ellerine saglik kolay gelsin sana ve tum siteyi takip eden dostlara…
Nurel
Nurel merhaba, hosgeldin. bütün likörleri sag üst kisimda arama yerine yazip bulabilirsin, bir de likörler kismina da bakabilirsin. Ben rum’u kesfedince votkadan daha lezzetli oldugunu ve sanki daha hafif oldugunu farkettim, tabi ki zevke bagli, sana tavsiyem iki ile de dene. Bahcende ki nanelerle tabi ki yapabilirsin, ben de bahcemden topladim yaptim nane likörümü, yalniz naneler karariyor yemyesil kalmiyorlar hayal kirikligina ugrama, karardiklarini görünce. Deneyince bana da neticeyi ve yorumunu yollarsan sevinirim.
Kolay gelsin, basarilar
Canım özgül, incir likörünün tarifini almaya geldim. Ama bulunamadı dedi.
Arşivlerde tarif yokmu? Ben mi bulamadım. Bana yardımcı olursan nasıl teşekkür ederim bilemessin ..
Sıcacık sevgiler…
Zerrin canim
sana baglantilari veriyorum
http://www.soframiz.de/likorler/incir-likoru/
http://www.soframiz.de/likorler/bir-incir-macerasi/
http://www.soframiz.de/?p=88
sana istersen Rom ile istersen votka ile denersin
Arama yapmak icin ana sayfa da sag kösede ki kutuya yazip tusladin mi bulunuyor.
Sevgilerimle