• 2 Quitten
  • 250 ml Weißwein
  • 1 TL Senfpulver
  • 100 ml. Wasser

Quitten schälen und klein schneiden.  Quitten, 100 ml Wasser und 250 ml Weißwein in einen Topf geben und zu einem Kompott köcheln. Senfpulver dazugeben und anrichten.