Basilikum Suppe
Posted by Özgül | Filed under Suppen
1 Bund Lauchzwiebeln 2 TL Pflanzenöl 1 TL Mehl 250 ml fettarme Milch 600 ml Gemüsebrühe 1 Bund Basilikum 4 Tomaten 4 EL saure Sahne Salz und Pfeffer Lauchzwiebel in Ringe schneiden und in erhitztem Öl kurz andünsten. Mehl darüber stäuben und mit Milch und Gemüsebrühe unter Rühren ablöschen. Basilikum bis auf einige Blätter für [...]
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