• Kopfsalat
  • Radicchio
  • Rucola
  • Tomaten
  • Salatgurke
  • Gelbe Paprika
  • Gemischte Sprossen

Salat soße

  • Salz und Peffer
  • 2 EL Kräuter (z.Bsp. Dill, Petersilie)
  • 2 EL Wasser
  • 2 TL Senf
  • 3 EL Apfelessig
  • 2 EL Olivienöl
  • 1 TL Sesam
  • 4 TL Sonnenblumenkerne

Salat vorbereiten. Sesam und Sonneblumenkerne in einer Pfanne anrösten. Alle restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Dem Salat hinzugeben und zum Schluss den gerösteten Sesam und die Sonnenblumenkerne darüberstreuen