Pommesfrites mit Knoblauch

Kartoffeln
6 Knoblauchzehen
2 EL Olivienoel
Salz
Pfeffer
Rote paprikapulver

Kartoffeln waschen und ungeschält in dicke Streifen Schneiden. In Salzwasser ca. 10 Minuten kochen lassen und anschließend die Kartoffeln auf ein Backblech legen. Mit 1-2 EL Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. 6 Knoblauchzehen ebenfalls ungeschält, aber gut zerdrückt auf dem Blech verteilen und nun alles gut durchmischen. Ca. 30 Minuten backen (250°C).