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Abenteuer in der Küche...

Erdbeermarmelade mit Zitronengras

1 Kg Erdbeeren
500 g Gelierzucker 2:1
3 Stengeln Zitronengras

Erdbeeren in kleine Stücke schneiden. Zitronengras zuerst in der Länge schneiden danach halbieren. Erdbeeren mit 500 g Gelierzucker vermischen und das ganze zugedeckt 3-4 Stunden ziehen lassen. Zitronengras dazugeben und unter Rühren 15-20 Minuten kochen lassen. Die Zitronengras Stengel rausnehmen und die entstandene Marmelade in geeignete Gläser füllen..

Zitronengras 

2 Kommentare

  1. merhaba Özgül, blogun cok güzel olmus… en cok ilgimi cekende iki dilde olusu. Benimde blogum var (cok yeni) türkce yaziyorum ama senin gibi almancaya cevirmek istiyorum. Bunun kolay bir teknigi varmi acaba, yoksa sen hepsini tek tek mi ceviriyorsun?

    Bilgi verirsen tesekkür ederim…

    Basarilarinin devamini dilerim

    Kadriye

  2. http://www.denizdekum.blogspot.com/ … benim blogum… ziyaretini beklerim 🙂

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