Aprikosen Marmelade
Posted by Özgül | Filed under Marmeladen
- 500 g Aprikosen
- 200 g Zucker oder brauner Zucker
- Saft einer halben Zitrone
Die Aprikosen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit Zucker mind. 1 Std. ruhen lassen.
Anschließend Zitronensaft hinzugeben und das ganze bei mittlerer Stufe für ca. 30 – 45 Minuten aufkochen lassen, zwischendurch mmer wieder umrühren. Die Marmelade anschließend in Gläser abfüllen und abkühlen lassen.
