500 g Sauerkirschen

200 g brauner Kandiszucker
500 ml braune Rum

100-150 g. Mandeln

Dıe Sauerkirschen waschen und entkernen. Zusammen mit dem Kandiszucker und den Mandeln in Flaschen füllen, anschließend mıt Rum aufgießen. Mındestens 10 Monate durchzıehen lassen.