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	<description>Abenteuer in der Küche...</description>
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		<title>chai tee</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Jan 2012 20:51:59 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[kardamom]]></category>
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		<category><![CDATA[zimt]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; 6 Tassen Wasser Frischmilch 6 ganze gr&#252;ne Kardamom kapseln 4 Nelken 1 EL Fenchelsamen 1 TL Anis 1 Zimtstange 1/2 TL frische, feingehackte Ingwerwurzel 6 EL Zucker (evtl. weniger nach Wunsch) 4 EL Assam-Tee Alle Zutaten bis auf den Tee in einem Topf zum Kochen bringen, umr&#252;hren und dann bei geringer Hitze im offenen [...]]]></description>
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		<title>Salsa roja</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Jan 2012 21:46:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[International]]></category>
		<category><![CDATA[Partygerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Kroriander]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; 4 &#8211; 5 Tomaten 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 kleine Zwiebel fein gehackt Salz und Pfeffer 1 Chili-Jalapeño, mittelfein gehackt 1 TL Zucker 1/2 bund frischer Koriander, grob gehackt 1-2 gr&#252;ne spitz PaprikaSaft von 1 Limette Saft von 1/2 Zitrone Alle Zutaten mischen und als Dip zu den Chips oder Tacco servieren. &#196;hnliche Beitr&#228;ge: Avocado [...]]]></description>
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		<title>Senf Quitten</title>
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		<pubDate>Sun, 25 Dec 2011 15:07:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Chutney]]></category>
		<category><![CDATA[Quitten]]></category>

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		<description><![CDATA[2 Quitten 250 ml Wei&#223;wein 1 TL Senfpulver 100 ml. Wasser Quitten sch&#228;len und klein schneiden.  Quitten, 100 ml Wasser und 250 ml Wei&#223;wein in einen Topf geben und zu einem Kompott k&#246;cheln. Senfpulver dazugeben und anrichten. &#196;hnliche Beitr&#228;ge: Quitten marmelade mit Ingwer Putenkeule mit Senf]]></description>
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		<title>Kornelkirschen Lik&#246;r</title>
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		<pubDate>Tue, 01 Nov 2011 21:06:53 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; &#160; 500 g Kornelkirschen 200 g Kandiszucker ( braun ) 1 St&#252;ck Zimtstange 1 St&#252;ck Vanilleschote ( aufgeschnitten ) 0,7 Lt. Rum ( weiss ) Die Kornelkirschen kurz waschen und vom Stiel befreien, danach und in ein gro&#223;es Ansatzgef&#228;&#223; geben , Kandiszucker, Zimtstange, Vanilleschote und den Rum zugeben. Das Ansatzgef&#228;&#223; an einem warmen Ort [...]]]></description>
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		<title>Kornelkirschen Marmelade mit Zuckeraprikosen und Japanische Wollmispeln</title>
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		<pubDate>Tue, 12 Jul 2011 20:32:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Marmeladen]]></category>
		<category><![CDATA[kardamon]]></category>
		<category><![CDATA[kornelkischen]]></category>
		<category><![CDATA[zucker aprikose]]></category>

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		<description><![CDATA[Kornelkirschen &#160; 500 g entsteinte Kornelkirschen 5 Japanische Wollmispeln 5 Zucker Aprikosen 250 g Braune Zucker Saft von 1/2 Zitrone 1 TL Kardamon &#160; &#160; Kornelkirschen waschen, entkernen und klein schneiden. Mispeln und Aprikosen ebenfalls entkernen und klein schneiden. Alle Fr&#252;chte in einen Topf geben, Zucker hinzugeben und das ganze bei niedriger Stufe erhitzen, ohne [...]]]></description>
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		<title>H&#228;hnchenbrust Dip mit Joghurt</title>
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		<pubDate>Fri, 08 Apr 2011 20:54:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>
		<category><![CDATA[Partygerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Salate]]></category>
		<category><![CDATA[Vorspeisen]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; 1 H&#228;hnchenbrust 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 500 g Joghurt 3 Knoblauch 150 g gemahlene Walnuss 1/2 Bund Petersilien 2 Fr&#252;hlingszwiebeln 1/2 TL Chili 1 EL Oliven &#214;l Salz und Pfeffer H&#228;hnchenbrust mit Zwiebeln, Lorbeerblatt Salz und Pfeffer mit ca. 2 Tassen Wasser aufkochen. Abk&#252;hlen lassen, anschlie&#223;end das Fleisch in kleine d&#252;nne St&#252;cke schneiden. Gemahlene [...]]]></description>
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		<title>Kumquat Marmelade</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Mar 2011 22:21:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Marmeladen]]></category>
		<category><![CDATA[Kumquat]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; &#160; 500 gr Kumquat 1 EL geriebener Ingwer 300 gr. Brauner Zucker, Saft von 1/2 Zitrone 1 TL Kardamom Kumquat waschen, halbieren und entkernen.   Saft von 1/2 Zitrone auspressen.  Kumquats mit Zucker in einen Topf geben, 1 Stunde ziehen lassen. Nach 1 Stunde  Zitronensaft geriebener Ingwer und Kardamom hinzuf&#252;gen und unter r&#252;hren aufkochen (ca. [...]]]></description>
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		<title>Feigen Marmelade mit Waln&#252;ssen und Physalis( Kapstachelbeeren)</title>
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		<pubDate>Sun, 13 Feb 2011 13:27:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Marmeladen]]></category>
		<category><![CDATA[Feigen]]></category>
		<category><![CDATA[Kapstahlebeeren]]></category>
		<category><![CDATA[Pysalis]]></category>
		<category><![CDATA[Walnuss]]></category>

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		<description><![CDATA[500 g getrocknete Feigen 150 g Waln&#252;sse 200 g Physalis 300 g Braunerzucker Saft von 1/2 Zitrone 1/2 Tasse Wasser (oder etwas mehr) Feigen halbieren. Waln&#252;sse grob kleinschneiden. Pyhsalis waschen und halbieren. Saft von 1/2 Zitrone auspressen. Feigen, Zucker, Wasser und Zitronensaft in einen Topf geben, unter r&#252;hren aufkochen (ca. 30 &#8211; 45 Min.) Walln&#252;sse [...]]]></description>
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		<pubDate>Sun, 16 Jan 2011 17:51:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[1.000.000 Besucher &#8211; Dankesch&#246;n &#196;hnliche Beitr&#228;ge: Keine &#228;hnlichen Beitr&#228;ge.]]></description>
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		<title>Sardellen in Salz einlegen</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Jan 2011 14:36:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fisch]]></category>
		<category><![CDATA[Sardellen]]></category>

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		<description><![CDATA[7 Kg Sardellen 3 &#8211; 4 Kg Meersalz K&#246;pfe und Eingeweide entfernen, die Fische waschen abtropfen lassen. Jeweils eine Schicht Fische und eine Schicht Salz abwechselnd in ein Glas einlegen. Zwischendurch alles gut platt dr&#252;cken.  In ca. sieben Tagen sind die Sardellen fertig zum Essen. &#196;hnliche Beitr&#228;ge: Ungarische Gulasch Dorade mit Salbei]]></description>
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