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	<title>Soframiz.de &#187; Teiggerichte</title>
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	<description>Abenteuer in der Küche...</description>
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		<title>Lasagne mit gr&#252;nem Spargel und Erbsen</title>
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		<pubDate>Sun, 11 Apr 2010 20:31:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gemüse]]></category>
		<category><![CDATA[International]]></category>
		<category><![CDATA[Pasta]]></category>
		<category><![CDATA[Teiggerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Erbsen]]></category>
		<category><![CDATA[Lasagne]]></category>
		<category><![CDATA[Musskatnuß]]></category>
		<category><![CDATA[Spargel]]></category>

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		<description><![CDATA[

2 M&#246;hren
1 Bund gr&#252;ner Spargel
1 rote Paprika
2 Tomaten
200 g Erbsen (frisch oder tiefgek&#252;hlt)
1 Dose Tomatenso&#223;e
Salz, Pfeffer
3 EL Mehl
1 &#8211; 1,5 L Milch
2 Knoblauchzehen
1/2 Muskatnuss (gerieben)
Gem&#252;sebr&#252;he oder Wasser
3 EL &#214;l
500 g Mozzarella und Emmentaler (gerieben)
1 &#8211; 2 Packung Lasagne

M&#246;hren, Spargel und Paprika in St&#252;cke schneiden und im &#214;l and&#252;nsten.
Erbsen hinzuf&#252;gen und ca. 2 Minuten mit d&#252;nsten. [...]]]></description>
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		<title>Mediterranes Brot</title>
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		<pubDate>Wed, 12 Apr 2006 18:22:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Teiggerichte]]></category>

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		<description><![CDATA[
25 g Hefe
1 Kg Mehl
100 g getrocknete Tomaten
jeweils 100 g gr&#252;ne und schwarze Oliven
100 g Waln&#252;sse
20  g Sonnenblumenkerne
20 g Mandeln
150 ml Oliven&#246;l
Wasser
1 TL Kr&#228;uter  der  Provence

Die getrockneten Tomaten und die Oliven in feine Streifen schneiden. Mandeln und Waln&#252;sse kleinhacken. Mehl, Hefe, Oliven&#246;l und mit reichlich Wasser zu einem weichen Teig verarbeiten, alle restlichen Zutaten hinzugeben [...]]]></description>
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		<title>Puaca</title>
		<link>http://soframiz.de/ger/allgemein/puaca/</link>
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		<pubDate>Thu, 02 Mar 2006 08:28:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
		<category><![CDATA[Partygerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Teiggerichte]]></category>

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		<description><![CDATA[
1 Ei
1 TL Oliven&#246;l
300g Joghurt
200g saure Sahne
1 Hefe (25 gr.)
600g Mehl
Salz
F&#252;llung:
4 &#8211; 5 mittlere Kartoffeln
100g Schafsk&#228;se oder Feta
1 TL Rote Paprikapulver
1 TL getrockneter Oregano
1 TL Petersilie (frisch oder getrocknet)
1/2 Pfeffer
1 Eigelb zum bestreichen
Ei, Oliven&#246;l, Joghurt, Hefe, Mehl, saure Sahne zu einem Teig verr&#252;hren und ruhen lassen. Kartoffeln fest kochen und sch&#228;len, anschlie&#223;end zusammen mit Pfeffer [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Fr&#252;hlingsrolle</title>
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		<pubDate>Sun, 25 Dec 2005 16:04:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Teiggerichte]]></category>

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		<description><![CDATA[Fr&#252;hlingsrolle

1 Packung Fr&#252;hlingsrollenteig
2 geriebene Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 TL Sojasosse
1 TL Sesam&#246;l
1 Karotte
1 Stange Fr&#252;hlingslauch
ca. 100 g Sellerie
100 g Sojasprossen (Mungobohnenkeime)
100 g Rindergehacktes
1- 2 Zweige frischer Koriander (oder tiefgefroren)
Pfeffer,
&#214;l zum fritieren

Fr&#252;hlingsrollen &#8211; Springrollen &#8211; Reispapiere
Fr&#252;hlingsrollen-Teig auftauen lassen. Fleisch und klein geschnittene Zwiebel braten. Gem&#252;se
s&#228;ubern und in feine Streifen schneiden. Gem&#252;se, Kr&#228;uter und Gew&#252;rze zu dem Fleisch hinzuf&#252;gen [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Reibekuchen</title>
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		<pubDate>Wed, 26 Oct 2005 17:55:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Teiggerichte]]></category>

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		<description><![CDATA[
1 – 1,5 kg Kartoffeln
2 M&#246;hren
3 Eier
4 grosse Zwiebeln
2 EL Mehl
Pfeffer, Salz und &#214;l
Die Kartoffeln und M&#246;hren sch&#228;len und raspeln. Eier und Mehl unterr&#252;hren. Zwiebeln fein reiben und mit dem Teig vermischen. Mit Salz und Pfeffer w&#252;rzen. In einer Pfanne 3 – 4 EL &#214;l erhitzen. Dann in dem hei&#223;en Fett drei bis vier Kuchen [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Zwiebelkuchen</title>
		<link>http://soframiz.de/ger/rezepte/teiggerichte/zwiebelkuchen/</link>
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		<pubDate>Sun, 23 Oct 2005 18:03:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Teiggerichte]]></category>

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		<description><![CDATA[
Zwiebelkuchen
f&#252;r den Teig:
500 Gramm Mehl
150 Gramm Joghurt
125 ml Wasser
Salz
f&#252;r den Belag:
8 Zwiebeln
1 rote Zwiebel
125 Gr. Butter
&#214;l; zum Einfetten
200 Gr. creme fraiche
150 Gr. Joghurt
3 Eier
Salz
Pfeffer
Paprikapulver; rosenscharf
Zubereitung
F&#252;r den Teig Mehl in eine Sch&#252;ssel sieben, Joghurt mit Mehl vermischen. Wasser dazugiessen, Salz daraufstreuen. Alles zu einem glatten Teig kneten. Eine Stunde lang zugedeckt im K&#252;hlschrank ruhen lassen.
In dieser [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Apfelbuttermuffins</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Sep 2005 19:16:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Teiggerichte]]></category>

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		<description><![CDATA[
200 gr. Mehl
80 gr. Zucker
2 ½ TL Backpulver
½ TL Salz
1 TL Zimt
150 ml Milch
2 Eiwei&#223;
150g Apfelmus
40 g zerlassene Butter
1 Hand voll Waln&#252;sse zum Verzieren
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt vermischen. In einer zweiten Sch&#252;ssel Milch, Eiwei&#223;, Apfelmus und Butter cremig verr&#252;hren. Dann zu den trockenen Zutaten geben und untermischen.
Ofen auf 200° C vorheizen. Muffinblech fetten [...]]]></description>
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