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	<title>Soframiz.de &#187; Suppen</title>
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	<description>Abenteuer in der Küche...</description>
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		<title>Basilikum Suppe</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Jun 2009 16:47:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Basilikum]]></category>

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		<description><![CDATA[1 Bund Lauchzwiebeln 2 TL Pflanzen&#246;l 1 TL Mehl 250 ml fettarme Milch 600 ml Gem&#252;sebr&#252;he 1 Bund Basilikum 4 Tomaten 4 EL saure Sahne Salz und Pfeffer Lauchzwiebel in Ringe schneiden und in erhitztem &#214;l kurz and&#252;nsten. Mehl dar&#252;ber st&#228;uben und mit Milch und Gem&#252;sebr&#252;he unter R&#252;hren abl&#246;schen. Basilikum bis auf einige Bl&#228;tter f&#252;r [...]]]></description>
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		<title>Ungarische Gulaschsuppe</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Dec 2007 20:16:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[International]]></category>
		<category><![CDATA[Suppen]]></category>

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		<description><![CDATA[500 g Rindfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL Mehl Fleischbr&#252;he 2 Kartoffeln 1 rote Paprikaschote 1 gr&#252;ne Paprikaschote 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikapulver edels&#252;&#223; 1 TL Rosenpaprikapulver getrockneter Thymian Salz, Pfeffer Oliven&#246;l 1/2 Tasse Rotwein Das Rindfleisch in kleine W&#252;rfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken, in Oliven&#246;l goldgelb braten. Das [...]]]></description>
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		<title>Toskanische Tomatensuppe</title>
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		<pubDate>Sun, 09 Sep 2007 19:38:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[International]]></category>
		<category><![CDATA[Suppen]]></category>

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		<description><![CDATA[500 g Kirschtomaten 3 Knoblauchzehen 1 Bund frisches Basilikum Oliven&#246;l Wasser Salz und Pfeffer Altbackenes Landbrot Die Kirschtomaten mehrmals einstechen, Knoblauchzehen kleinreiben und die Basilikumbl&#228;ttern kleinschneiden. Alles in einen Topf geben und mit Salz und Pfeffer w&#252;rzen, anschliessend mit Oliven&#246;l betr&#228;ufeln. Unter h&#228;ufigem R&#252;hren d&#252;nsten bis die Tomaten weich werden. Danach Wasser hinzugeben und die [...]]]></description>
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		<title>Gr&#252;ne Suppe</title>
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		<pubDate>Sun, 25 Mar 2007 19:04:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Suppen]]></category>

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		<description><![CDATA[l H&#252;hnerbr&#252;he 1 Brokkoli 5-6 Stk. Rosenkohl 2 gr&#252;ne Kohlbl&#228;tter Oliven&#246;l Salz 1/2 TL scharfes Paprikapulver ein walnu&#223;gro&#223;es St&#252;ck Ingwer 2 Knoblauchzehen &#160; Brokkoli waschen und von den Stielen entfernen, die Stiele sch&#228;len und kleinschneiden. Knoblauch und Ingwer kleinreiben und anschlie&#223;end die Rosenkohl-R&#246;schen jeweils in 2 St&#252;cke schneiden. Die H&#252;hnerbr&#252;he aufkochen lassen, alle Zutaten, Brokolli, [...]]]></description>
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		<title>K&#252;rbissuppe</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Oct 2006 21:50:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Suppen]]></category>

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		<description><![CDATA[1 Kg K&#252;rbisfleisch (Hokkaido) 1 Zwiebel 1 Paprika 1,5 l Milch Br&#252;hw&#252;rfel 2 EL &#214;l Salz, Pfeffer, Muskat K&#252;rbisfleisch in kleine W&#252;rfel schneiden. Zwiebel fein hacken. Paprika schneiden und in &#214;l glasig d&#252;nsten. K&#252;rbise, Br&#252;hw&#252;rfel und Milch hinzuf&#252;gen. Das ganze k&#246;cheln lasse, bis die K&#252;rbisse matschig werden. Von der Kochstelle nehmen und zu feinem Brei [...]]]></description>
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		<title>Sauerampfersuppe mit  Cream Fraiche</title>
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		<pubDate>Sun, 03 Sep 2006 13:43:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Suppen]]></category>

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		<description><![CDATA[20-25 Bl&#228;tter Sauerampfer 1 Zwiebel 1 EL &#214;l 200 g Cream Fraiche 1 Kartoffel 400 ml Gem&#252;sebr&#252;he Salz und Pfeffer Sauerampferbl&#228;tter fein hacken und die Zwiebeln fein w&#252;rfeln, anschlie&#223;end in &#214;l and&#252;nsten. Die Kartoffel ebenfalls kleinw&#252;rfeln und dem Sauerampfer und den Zwiebeln hinzugeben. Der entstandenen Br&#252;he noch mal Wasser dazugeben und ca. 20 -30 min. [...]]]></description>
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		<title>Sauerampfersuppe mit Kokosnussmilch</title>
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		<pubDate>Sun, 13 Aug 2006 13:24:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Suppen]]></category>

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		<description><![CDATA[200 g Sauerampfer 1 Zwiebel 200 ml Kokosnussmilch 1 l Gem&#252;sebr&#252;he ( Instant ) 1 EL Mehl &#214;l Salz, Pfeffer Sauerampferbl&#228;tter fein hacken. Die Zwiebeln fein w&#252;rfeln. Zwiebel und Sauerampfer in der Butter and&#252;nsten, mit mehl best&#228;uben und anschwitzen. Die Br&#252;he angi&#223;en und ca. 20 min. k&#246;cheln lassen. Den Kokosnussmilch zuf&#252;gen mit Salz und Pfeffer [...]]]></description>
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		<title>Mango-Ingwersuppe</title>
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		<pubDate>Sun, 21 May 2006 20:22:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Suppen]]></category>

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		<description><![CDATA[4 Fr&#252;hlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1-2 Chilischotten 1 Knolle Ingwer 1 reife Mango 1 EL &#214;l 1 TL Butter 400 ml Kokosmilch H&#252;hnerbr&#252;he 100 g Shrimps Salz Die Knoblauch fein reiben, den Ingwer sch&#228;len und fein reiben. Fr&#252;hlingszwiebeln klein schneiden. Die Mangos sch&#228;len und w&#252;rfeln. Fr&#252;hlingszwiebeln und Knoblauch in &#214;l anschwitzen, Mangos, Chilischotten und Ingwer dazugeben, [...]]]></description>
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		<title>Spargelsuppe</title>
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		<pubDate>Sun, 16 Apr 2006 20:09:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Suppen]]></category>

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		<description><![CDATA[1 kg Spargel 2 EL Olivien&#246;l 200 g Creme Fraiche (1 Becher) Salz und Pfeffer Muskatnu&#223; 1-2 EL H&#252;hnerbr&#252;he oder Gem&#252;sebr&#252;hepulver 3-4 stengel Petersilien Den Spargel waschen, das untere Ende abschneiden und anschlie&#223;end in der Mitte teilen. Olivien&#246;l erhitzen und die Spargelst&#252;cke anbraten. 750 ml Wasser aufgie&#223;en, Gem&#252;sebr&#252;he oder H&#252;hnerbr&#252;he hinzugeben und ca. 30 Minuten [...]]]></description>
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		<title>Tarhana</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Dec 2005 20:37:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Suppen]]></category>

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		<description><![CDATA[Tarhana Tarhana 8 Kg Mehl 3 Kg. Joghurt ½ Dose Tomatenmark Chillipulver (nach Geschmack) 1 TL Pfeffer (nach Geschmack) 1 TL Wacholderbeeren (nach Geschmack) Salz 1 Hefe (trocken oder frisch) Wachholderbeeren in den Mixer geben und gut zerkleinern. Alle Zutaten untermischen. Soviel Wasser hinzugeben, bis ein Teig entsteht. Diesen dann gut durchkneten und an einer [...]]]></description>
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