Putenkeule mit Senf
Posted by Özgül | Filed under Geflügel
Putenkeule mit Senf 1 Putenkeule 1 EL Tomatenmark 1 EL Senf ¼ Sellerieknolle 1 Möhre 1 Zwiebel ½ Bund Koriander 1 Poree Salz, Pfeffer 1 EL Margarine Die Putenkeule mit Margarine bei niedrigster Stufe gut durchbraten. Das Gemüse in Würfeln schneiden und dem Fleisch hinzufügen. Nach ca. 10 die Putenkeule mit Senf und Tomatenmark bestreichen. [...]
Hähnchen mit Ingwer, Salbei und Zitronengras
Posted by Özgül | Filed under Geflügel
1-2 Hähnchen 1 bunt Salbei (frisch) 1 stück Ingwer 1 stück Zitronengras 5-6 stück Knoblauch Salz und Pfeffer Hähnchen von beiden seiten 5 minuten in einem grossen Topf ohne fett anbraten. Knoblauch, Zitronengras und Ingwer mit einem Steakholz zerdrücken. Alle Zutaten hinzufügen auf kleinster Stufe 2 Std. anbraten.