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	<title>Soframiz.de &#187; Geflügel</title>
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	<description>Abenteuer in der Küche...</description>
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		<title>H&#228;hnchen mit Zuckerr&#252;bensirup</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Aug 2009 20:53:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>
		<category><![CDATA[Grillgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Zuckerrübensirup]]></category>

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		<description><![CDATA[

12 H&#228;hnchenunterkeulen
6 &#8211; 7 Kartoffeln
7 EL Zuckerr&#252;bensirup
4 EL Ketchup
5-6 EL &#214;l
Salz und Pfeffer
4-5 Knoblauch
2 Chili

Kartoffeln ungesch&#228;lt in spalten schneiden. Kartoffeln und H&#228;hnchenkeulen m&#252;schen, kr&#228;ftig salzen und pfeffern.
Zuckerr&#252;bensirup, Ketcup, &#214;l, gepresste Knoblauch und Chili in einer gro&#223;en Sch&#252;ssel miteinander verr&#252;hren. H&#228;hnchen und Kartoffeln dazugeben und gut mit der Marinade mischen. Ein Backblech mit Backpapier belegen, Keulen [...]]]></description>
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		<title>Teriyaki- H&#228;hnchen</title>
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		<pubDate>Sun, 11 Nov 2007 21:48:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>

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		<description><![CDATA[
Teriyaki H&#228;hnchen,  Hokkaido -K&#252;rbispfanne, Gemischter Salat

1 Brath&#228;hnchen
Salz, pfeffer
1-2 Limetten
6 EL Teriyaki Marinade
2 TL Honig
1 Knoblauchzehe 

H&#228;hnchen innen mit Salz und Pfeffer w&#252;rzen. Limetten waschen, trocknen und 2 TL Schale fein abreiben, 4 EL Limettensaft auspressen und beides mit Teriyaki Marinade und 2 TL Honig verr&#252;hren. Knoblauch dazupressen und unterr&#252;hren. H&#228;hnchen mit einer Gabel mehrfach [...]]]></description>
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		<title>H&#228;hnchen-Tagine (G&#252;vec) mit eingelegten Zitronen und Artischocken</title>
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		<pubDate>Sun, 23 Sep 2007 19:30:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>
		<category><![CDATA[International]]></category>

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		<description><![CDATA[

1 H&#228;hnchen
1 Zwiebel
400-500 g in Wasser eingelegte Artischockenherzen
1 Bund Koriander, frisch
1 Bund Petersilie, frisch
8 Safranf&#228;den
Oliven&#246;l
2 TL Paprikapulver, s&#252;&#223;
2 TL Ingwer, gemahlen
1/2 TL Pfeffer, frisch gemahlen
1/4 l H&#252;hnerbr&#252;he
2 EL Zitronensaft
2 Zitronen, selbst eingelegt 

H&#228;hnchen in St&#252;cke teilen. Zwiebel sch&#228;len und fein hacken. Artischocken abtropfen lassen und halbieren. Die frischen Kr&#228;uter waschen, trockentupfen und an den Stielen [...]]]></description>
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		<item>
		<title>H&#228;hnchenbrustspiesse in der Pfanne und Weizenk&#246;rnersalat</title>
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		<pubDate>Sun, 16 Jul 2006 22:03:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>
		<category><![CDATA[Grillgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Partygerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Salate]]></category>

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		<description><![CDATA[
H&#228;hnchenbrustspiesse in der Pfanne 
3-4 H&#228;hnchenbrustfilets
1-2 rote Paprika
Thymian
&#214;l
Salz und Pfeffer
H&#228;hnchenbrust und Paprika in kleine St&#252;cke schneiden, mit den Gew&#252;rzen und Oliven&#246;l marinieren. Auf ein Spie&#223; abwechselnd Fleisch und Paprika aufspie&#223;en, mit wenig &#214;l braten oder grillen.
Weizenk&#246;rnersalat 
1 tasse Weizenk&#246;rner
1 Zwiebel
2-3 Fr&#252;hlingszwiebeln
2 lange gr&#252;ne Paprika
1 Tomate
1/2 bund Petersilie
1/2 bund frischer Minze
2 Zitronen
&#214;l
Salz und Pfeffer
Die Weizenk&#246;rner eine [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>H&#228;hnchenkeulen vom Grill</title>
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		<pubDate>Sun, 25 Jun 2006 21:59:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>
		<category><![CDATA[Grillgerichte]]></category>

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		<description><![CDATA[
4 H&#228;hnchenkeulen
3 Fr&#252;hlingszwiebeln
1 Knolle frischer Ingwer
3 getrocknete Tomaten
3 Chilischoten
1 TL Pimentpulver
1/2 TL Thymian, getrocknet
1/2 Muskatnuss, gerieben
1/2 TL Zimtpulver
3 EL &#214;l
3 EL Sojasauce
1 Limette
1 EL Honig
Die Zwiebeln in grobe St&#252;cke schneiden. Ingwer sch&#228;len und ebenfalls grob zerschneiden. Chilischoten halbieren und getrocknete Tomaten klein schneiden. Alles mit den restlichen Zutaten vermischen. H&#228;hnchenkeulen in der Marinade wenden und [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>H&#228;hnchenbrust im Weinblattmantel</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Jun 2006 21:58:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>

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		<description><![CDATA[
4 H&#228;hnchenbr&#252;ste
12-16 Weinbl&#228;tter
2 EL Erdn&#252;sse
2 EL mit Mandeln gef&#252;llte gr&#252;ne Oliven
7-8 getrocknete Tomaten
2 EL Oliven&#246;l
1/2 TL Thymian
1 EL Butter
Salz und Pfeffer
1/2 Zitrone

Tomaten und Oliven in kleine St&#252;cke schneiden. Thymian, &#214;l, Salz und Pfeffer hinzuf&#252;gen und alles in den Mixer geben.
Weinbl&#228;tter 5 Minuten in kochendes Wasser legen und anschlie&#223;end abk&#252;hlen lassen. W&#228;hrendessen die H&#228;hnchenbr&#252;ste mit Salz [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>H&#228;hnchen in feurig scharfer Marinade</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 22:51:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>

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		<description><![CDATA[
1 H&#228;hnchenbrust pro person
1 TL Korianderpulver
1/2 TL Pfeffer
1 Chilischote
1 TL Paprikapulver
2 EL &#214;l
2 Knoblauch (gerieben oder zerdr&#252;ckt)
H&#228;hnchenbr&#252;ste und alle restlichen Zutaten in einen Gefrierbeutel geben. Beutel verschlie&#223;en und ein paar Stunden ziehen lassen. Anschlie&#223;end die H&#228;hnchenbr&#252;ste in einer Pfanne anbraten und die Marinade hinzugeben.
Mangold
1 kg Mangold
2 Knoblauchzehen
1 TL getrocknete Basilikumbl&#228;tter, Petersilie, Oregano
Salz, Pfeffer
1 EL &#214;l
1 [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>H&#228;hnchen mit Kichererbsen</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Mar 2006 22:44:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>

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		<description><![CDATA[
6 H&#228;hnchenfl&#252;gel
50 ml Oliven&#246;l
2 rote Zwiebeln
4 Zehen Knoblauch
1 EL Tomatenmark
500 ml Gefl&#252;gelbr&#252;he oder Wasser
1 TL gemahlener Koriander
Schale einer 1/2 Zitrone (gerieben)
2 St&#252;ck Chilli
1/2 TL Kreuzk&#252;mmel
1/2 TL Nelken
1/2 TL Thymian
1/2 TL Ingwerpulver
2 Tassen Kichererbsen
Salz, Pfeffer
Kichererbsen einen Tag vor Zubereitung  in Wasser einweichen. Die H&#228;hnchenfl&#252;gel in Oliven&#246;l von allen Seiten goldbraun anbraten. Die in feine Streifen geschnittenen [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>H&#228;hnchen gef&#252;llt mit Maronen</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Dec 2005 20:17:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>

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		<description><![CDATA[

1 &#8211; 2 H&#228;hnchen
2 s&#228;uerliche &#196;pfel,
10-15 Maronen,
Majoran
Petersilie,
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
½ l Wasser,
Die Maronen einschneiden und im Ofen grillen, anschliessend sch&#228;len.
Die H&#228;hnchen von innen und aussen mit Salz, Pfeffer und Majoran gut w&#252;rzen. &#196;pfel sch&#228;len und entkernen, in St&#252;cke schneiden. Die Petersilie grob hacken und mit den &#196;pfeln mischen, die gesch&#228;lten Maronen hinzugeben und die H&#228;hnchen damit [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Putenkeule mit Senf</title>
		<link>http://soframiz.de/ger/rezepte/geflugel/putenkeule-mit-senf/</link>
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		<pubDate>Sun, 06 Nov 2005 21:47:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://soframiz.de/ger/2005/11/06/putenkeule-mit-senf/</guid>
		<description><![CDATA[
Putenkeule mit Senf
1 Putenkeule
1  EL Tomatenmark
1 EL Senf
¼ Sellerieknolle
1 M&#246;hre
1 Zwiebel
½ Bund Koriander
1 Poree
Salz, Pfeffer
1 EL Margarine
Die Putenkeule mit Margarine bei niedrigster Stufe gut durchbraten. Das Gem&#252;se in W&#252;rfeln schneiden und dem Fleisch hinzuf&#252;gen. Nach ca. 10 die Putenkeule mit Senf und Tomatenmark bestreichen. Koriander, Salz und Pfeffer sowie etwas Wasser in den Topf [...]]]></description>
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