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	<title>Soframiz.de &#187; Fleischgerichte</title>
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	<description>Abenteuer in der Küche...</description>
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		<title>Cig K&#246;fte</title>
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		<pubDate>Sun, 01 Nov 2009 21:11:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Fleischgerichte]]></category>
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		<description><![CDATA[Auch ich mache mit beim &#8220;1 st Blog Event Mediterranean Cooking Event&#8221; Mein Rezept stammt aus Ost Anatolien.  Cig k&#246;fte ist ein sehr bekanntes Gericht, am besten schmeckt es mit Raki. 500 g Hackfleisch (ohne fett) 700 g Bulgur 2 reife Tomaten, geh&#228;utet und klein geschnitten 3 gr&#252;ne Spitzpaprika, klein geschnitten 3 – 4 Lauch [...]]]></description>
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		<title>K&#252;rbis-Rindfleisch-Eintopf</title>
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		<pubDate>Sun, 26 Oct 2008 14:08:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Gemüse]]></category>

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		<description><![CDATA[500-600 gr. Rindfleisch 1 Zwiebel 2-3 EL &#214;l Salz, Pfeffer 150 ml Apfelsaft 150 ml Rinderbr&#252;he 3-4 festkochende Kartoffeln 1 Hokkaido K&#252;rbis 4 Stiele Thymian 1 Apfel 1 Dose Tomaten Fleisch in gro&#223;e W&#252;rfel schneiden. Zwiebel grob w&#252;rfeln. &#214;l in einem Topf erhitzen und das Fleisch hellbraun anbraten. Zwiebeln zugeben und 2-3 Min. anbraten. Salz, [...]]]></description>
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		<title>Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch im G&#252;vec-R&#246;mertopf</title>
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		<pubDate>Wed, 12 Mar 2008 20:51:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
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		<description><![CDATA[* 1 Lammkeule * 3-4 Stengel Rosmarin * 1 TL Thymian * Salz und Pfeffer * 50 ml Oliven&#246;l * 3-4 Knoblauchzehen Das Lammkeule von allen Seiten mit einem Messer einschneiden. Oliven&#246;l mit Salz, Pfeffer und Thymian vermischen und damit das Fleisch ordentlich einreiben, anschlie&#223;end die Rosmarinstengel zwischen das Fleisch legen und das ganze in [...]]]></description>
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		<title>Rinderragout mit Pilze</title>
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		<pubDate>Sun, 21 Oct 2007 17:57:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleischgerichte]]></category>

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		<description><![CDATA[2 rote Zwiebeln, grob gew&#252;rfelt 3 M&#246;hren, gesch&#228;lt, grob gew&#252;rfelt 3 stangen Staudensellerie, grob gew&#252;rfelt 4 Knoblauchzehen, ungesch&#228;lt einige Rosmarinzweige 2 getrocknete Loorbeerbl&#228;tter 500 g Pilze 1 kg. Beinfleisch vom Rind, in 5 cm gro&#223;e St&#252;cke geschnitten 1 EL Mehl Salz und Pfeffer 2 Dosen (400 g) Tomaten 1/2 l Rotwein Oliven&#246;l  In ofenfesten Topf [...]]]></description>
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		<title>Hammel Gulasch mit Kokosnussmilch</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Apr 2007 21:13:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
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		<description><![CDATA[1 Kg Hammel Gulasch 1 Zwiebel 3-4 frische Thymianzweige 4-5 Knoblauchzehen 3 gr&#252;ne spitze Paprika 1 frische rote Paprika 250 g Pilze 1 Dose Kokosnussmilch 1 Dose Cashewkerne 1 Dose Macadamian&#252;sse Oliven&#246;l Salz und Peffer Das Fleisch in einer Pfanne anbraten, die Zwiebel kleinschneiden und dem Fleisch hinzugeben. Pilze, rote und gr&#252;ne Paprika in kleine [...]]]></description>
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		<title>Rindergulasch mit roten Zwiebeln, Pflaumen und Maronen im R&#246;mertopf (G&#252;vec)</title>
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		<pubDate>Sun, 12 Nov 2006 19:55:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Fleischgerichte]]></category>

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		<description><![CDATA[Von Teatime &#8211; Mine habe ich vom Event XVIII erfahren und wollte unbedingt mitmachen. Das Thema in diesem Monat ist &#8220;Kastanien-Maronen&#8221;, richtig winterlich. Nach langer &#220;berlegung habe ich mich entschieden mit meinem &#8220;Rindergulasch mit roten Zwiebeln, Pflaumen und Maronen im R&#246;mertopf&#8221; teilzunehmen. Viel Spass beim nachkochen und nat&#252;rlich guten Appetit! &#160; &#160; 6 rote Zwiebeln [...]]]></description>
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		<title>Rinderrouladen mit Pilzf&#252;llung</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Oct 2006 20:31:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
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		<description><![CDATA[1 Zwiebel 4 Rinderrouladen 6-7 Pilze 1/2 EL Mehl Salz und Pfeffer 5 EL Senf Die Zwiebel sch&#228;len und hacken.Die Pilze putzen, waschen und klein schneiden.Die Zwiebel in hei&#223;em &#214;l anr&#246;sten. Die Pilze dazugeben, kurz d&#252;nsten und die Zwiebel-Pilz-Mischung abk&#252;hlen lassen. Die Rouladen, salzen, pfeffern und d&#252;nn mit Senf bestreichen.Die Pilz-Zwiebel-Masse darauf verteilen, die Fleischscheiben [...]]]></description>
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		<title>Rinderschmorbraten mit Kartoffelkl&#246;&#223;e</title>
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		<pubDate>Sun, 12 Mar 2006 16:11:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Mein Sohn Ekrem hat mich diese Woche mit seinem leckerem Rinderschmorbraten &#252;berrascht. Die K&#252;che war f&#252;r mich Tabu, jedoch m&#246;chte ich euch das Rezept nicht vorenthalten: 600gr Rinderschmorbraten 1 EL Senf Pfeffer, Salz Paprikapulver 2 EL Olivienoel 1 Zwiebeln 1 Porree 1 Selleriestange 2-3 Nelken 2 Knoblauch 150 ml Rotwein 150 ml Wasser Saucenbinder Das [...]]]></description>
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		<title>Eintopf</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Jan 2006 15:40:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleischgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Gemüse]]></category>

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		<description><![CDATA[Rindfleisch Eintopf 400 &#8211; 500 g Rindfleisch (ohne Knochen) 3 Kartoffeln (gew&#252;rfelt) 3 M&#246;hren (gew&#252;rfelt) 2 &#8211; 3 Tomaten (vierteln) 1/4 Sellerie (gew&#252;rfelt) 2 Lauchstangen 5-6 Wirsingbl&#228;tter 5-6 Weisskohlbl&#228;tter 2 Zwiebeln 2 spitze Paprika (klein schneiden) 3 EL Oliven&#246;l Salz und Pfeffer 1 Tasse Gem&#252;sebr&#252;he Creme Fraiche Rindfleisch in ca. 5 cm gro&#223;e St&#252;cke w&#252;rfeln. [...]]]></description>
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		<title>Panierte Lammleber</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Dec 2005 20:11:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Özgül</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleischgerichte]]></category>

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		<description><![CDATA[2 Zwiebeln 1 &#8211; 2 Lamm Lebern 1/2 Glas Mehl 1/2 Bund Petersilie 2-3 Lauchzwiebeln 1.5 EL Paprikapulver 1 Glas Oliven&#246;l oder Sonnenblumen&#246;l Die Lebern s&#228;ubern und in kleine W&#252;rfeln schneiden. Mit dem Paprikapulver bestreuen und gut durchmischen, anschlie&#223;end eine halbe Stunde ruhen lassen. Nach einer halben Stunde das Mehl untermischen, so dass alles gut [...]]]></description>
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