Kirschlikör mit Mandeln
Posted by Özgül | Filed under Likör
500 g Sauerkirschen 200 g brauner Kandiszucker 500 ml braune Rum 100-150 g. Mandeln Dıe Sauerkirschen waschen und entkernen. Zusammen mit dem Kandiszucker und den Mandeln in Flaschen füllen, anschließend mıt Rum aufgießen. Mındestens 10 Monate durchzıehen lassen.
Erdbeere-Ingwer Likör
Posted by Özgül | Filed under Likör
500 g Erdbeeren 1 Paket Vanilienzucker 5 EL Naturzucker 250 ml Rum (Weiss) 1 Stück Ingwer Die Erdbeeren und Ingwer in Stücke schneiden und in ein geeignetes Glas legen. Alle restlichen Zutaten dazugeben, gut verschließen, und für ca. 1,5 – 2 Wochen stehen lassen. Zwischendurch gut durchschütteln.
Melonenlikör
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3 Scheiben Melone (mit Schale) 1 Vanillenzucker 5 EL Naturzucker oder Kandiszucker ca. 250 ml Rum Die Melone in kleine Stücke schneiden und mit Schale in ein geeignetes Glas legen. Alle restlichen Zutaten dazugeben, gut verschließen, und für ca. 2 Wochen stehen lassen. Zwischendurch gut durchschütteln.
Minz Likör
Posted by Özgül | Filed under Likör
Eine Hand voll Minze (türkische) o,7l Wodka Kandiszucker Die Minze mit dem Wodka übergiessen und an einen sonnigen Platz stellen, ab und zu durchrühren. Nach ca. vier Wochen die Minzblätter entnehmen und anschliessend Kandiszucker hinzufügen. Nach einer Woche hat sich der Zucker aufgelöst und der Likör kann getrunken werden.
Erdbeersmoothie
Posted by Özgül | Filed under Getränke
500g frische Erdbeeren 1 Erdbeerjoghurt, oder Joghurt mit Frucht (ca 150g) 2 Päckchen Vanillinzucker 3 EL Zucker 250ml Milch 250g Quark Erdbeeren waschen und kleinschneiden. Mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben-fertig! Am besten kalt servieren.