Hähnchen mit Zuckerrübensirup
Posted by Özgül | Filed under Geflügel, Grillgerichte
12 Hähnchenunterkeulen 6 – 7 Kartoffeln 7 EL Zuckerrübensirup 4 EL Ketchup 5-6 EL Öl Salz und Pfeffer 4-5 Knoblauch 2 Chili Kartoffeln ungeschält in spalten schneiden. Kartoffeln und Hähnchenkeulen müschen, kräftig salzen und pfeffern. Zuckerrübensirup, Ketcup, Öl, gepresste Knoblauch und Chili in einer großen Schüssel miteinander verrühren. Hähnchen und Kartoffeln dazugeben und gut mit [...]
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Mediterraner Brotsalat mit Tomaten und Kapern
Posted by Özgül | Filed under International, Partygerichte, Salate
1 Ciabatta-Brot Olivenöl 500 g Tomaten 1/2 Bund Basilikum 1/2 Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehe 2 Spitzpaprika 2 Lauchzwiebeln Saft von 1 Zitrone 1 EL Kapern Salz, Pfeffer Das Brot in große Würfel schneiden. Knoblauch kleinhacken. Die Brotwürfel in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl einige Minuten rösten, zum Schluss Knoblauch dazugeben. Die Tomaten achteln. [...]
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