Sekerpare-Aprikosen Marmelade mit Rosmarin
Posted by Özgül | Filed under Marmeladen
1 kg Aprikosen (sekerpare-Türkei) 1 Limette 3-4 EL gehackte Rosmarinnadeln 500 g Braunezucker Aprikosen waschen und halbieren. Schale von 1 Limette abreiben und den Saft auspressen. Aprikosen, Limettenschale und Saft, 3-4 El. gehackte Rosmarinnadeln und Zucker in einen großen Topf geben, unter rühren aufkochen (ca. 30 Min.) Marmelade abschäumen und sofort in Glässer füllen, verschließen [...]