Avocado – Salsa
Posted by Özgül | Filed under Salate
1 Limette
3 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
1 Zwiebel
2 Frühlingszwiebeln
1 Chilischote
1 Tomate
1/2 reife Avocado
2 EL gehackte Petersilie
1 EL frische Minze
1/2 Gurke
2 EL Granatapfelsirup
1/2 Bund Rucola
Die Schale der Limette zu 1/2 TL fein abreiben, Limettensaft auspressen und mit Olivenöl, Granatapfelsirup, Salz und Pfeffer verrühren. Zwiebel, Frühlingszwiebeln, Chilischote, Gurke und die Tomate fein würfeln. 1/2 Avocado schälen [...]