Die Papaya
Posted by Özgül | Filed under Allgemein
Papaya Baum stammt ursprünglich Küstenregionen des tropischen Amerikas. Heute wird sie weltweit in den Tropen und Subtropen kultiviert. Die Frucht ist länglich-oval und etwa 25 cm, das Gewicht kann bis 3 – 6 kg erreichen. In Europa kommt fast ausschließlich die hawaiianische oder brasilianische Papaya in den Handel, deren Exemplare lediglich 0,5 kg erreichen. Die [...]
Gulasch
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500 g Rindfleisch 6-7 Schalotten 1/2 Rote Zwiebel 1 Poree 2 Kartoffeln 1 Chili 1 Lorbeerblatt 1 Dose Tomaten 2 Karotten ½ Knollensellerie ½ Glas Wein, rot 1 Glas Bier 1 Glas Gemüse oder Fleischbrühe 1 EL Margarine Salz und Pfeffer Das Fleisch würfeln. Alle Zutaten schälen und würfeln. Das Fleisch portionsweise zusammen mit den [...]