Kategorie: Içecekler (Seite 4 von 5)

500 g Cilek
1 paket 8 g Vanilya sekeri
5 YK Natur seker
70 cl beyaz Rum
1 TK büyüklügünde zencefil

Ufak bir kavanoza cilekleri dograyin. Vanilya sekeri, Rum, Natur sekeri ve ufak dogranmis zencefilleri ilave edip agzini kapatip 1,5 – 2 hafta beklemeye birakin. Aradabir siseyi calkalayin.

3 Dilim Kavun – kabukları ile
1 paket 8 g Vanilya şekeri
5 YK Natur şeker
70 cl. beyaz Rum

Ufak bir kavanoza kavunları ince dilimler halinde kabukları ile doğrayıp yerleştirin. Vanilya şekeri, Rum, Natur şekeri ilave edip ağzını kapatıp beklemeye bırakın. Arada bir şişeyi çalkalayın.

„Dördüncü Yaprak“ sitesinin Forumlar kismini, Dilek’in yapmis oldugu likörleri görmek icin ziyaret etmenizi tavsiye ederim.

En nihayet Nane Likörümü açtım. Bir müddet evvel Nane likörümü hazırlayıp kavanozla güneşli bir yere koymuş ve aradabir karıştırarak beklemeye bırakmıştım. Şişe açıldı, naneler çıkartıldı ve Liköre 4 YK Kandis şekeri ilave edildi. Yine aradabir çalkalıyarak bir hafta kadar beklettim şekerler eridi ve bir Likör şişesine geçirdim. Renk haliyle tam yeşil degil ama tadı ve aroması nefis.

Naneler bahçemde balkonumda coştular. Böğürtlen ve Incir Likörümden sonra aklıma birde Nane likörü yapmak geldi. Nanelerin kararmaması için şekerini sonradan ilave etmek üzere, Pazar günü Nane likörüme başladım. Mümkün olduğu kadar ara ara Likörümün aşamaları hakkında, resimlerle en yeni durumundan sizlere bilgiler vereceğim.

Ne dersiniz sizlerde benimle beraber Nane likörü yaparmısınız?

Tabi Nane Likörü yapmaya karar verirseniz, banada bilgi vermeniz beni sevindirir.

Başlangıc Malzemeleri:

1 demet taze Nane
700 ml Votka
1 cam Kavanoz

şeker sonra ilave edilecek şimdilik en az 3 hafta ışık alan bir yerde beklemesi lazım. Ben Balkona güneş gören bir masanın üstüne koydum

Naneler kavanoza yerleşti, hiç doğranmadan.

Üstlerine Votka doldurdum. Şimdi beklemede, aradabir Kavanozu açıp bir tahta kaşıkla karıştırıyorum.